Los pasados días 17 y 18 de Septiembre nuestro socio Manuel Domínguez celebró el Curso Especial de Pannetone.
Un curso impartido por José Romero para un grupo reducido de 10 personas que cubrieron las plazas de inmediato, y en el que destacó la total conexión de los alumnos con el ponente que les enseñó paso a paso todo el proceso de creación. Disfrutaron, aprendieron y formaron un gran equipo entre ellos, un ejemplo.