Incorporamos proveedor especialista en fruta para Panettone
Un placer informaros que incorporamos al panel a un nuevo proveedor, se trata de PIANETTA DI BARBIERI, empresa familiar italiana dedicada a la fruta confitada, especial Panettone.
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Un placer informaros que incorporamos al panel a un nuevo proveedor, se trata de PIANETTA DI BARBIERI, empresa familiar italiana dedicada a la fruta confitada, especial Panettone.
De padres y abuelos pasteleros, Adan Sáez se formó en la Escuela Joviat de Manresa y en la EPGB de Barcelona para continuar con la pastelería familiar Ventura Pastissers. Nos muestra su receta de Panettone
Ofrecemos una amplia gama de ingredientes de calidad, incluyendo harinas especiales, levaduras, mejorantes, y otros insumos esenciales para panaderías artesanales y profesionales.
Nuestra red de distribución alimentaria está optimizada para garantizar entregas rápidas y eficientes. Trabajamos con una red nacional de distribuidores especializados en nuestros productos, asegurando que tus ingredientes lleguen frescos y a tiempo.
Ofrecemos formación especializada con chefs de prestigio en nuestras aulas de formación LaZentral. Nuestros cursos están diseñados para mejorar tus habilidades y mantenerte al día con las últimas tendencias y técnicas en panadería.
LaZentral se distingue por su solidez financiera, lo que garantiza estabilidad y confianza. Contamos con un equipo compacto y cohesionado, permitiendo una toma de decisiones ágil y eficiente. Nuestro poder de compra nos permite ofrecerte mejores precios y condiciones, además de un soporte integral y valores sólidos que fortalecen nuestra relación contigo y tu pastelería.
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Nos enorgullece ofrecer ingredientes de alta calidad para las creaciones de los pasteleros. Trabajamos con marcas exclusivas y propias, como LABORA, NATAMAR, Chocolat PREMIUM, FLECHARD o FRUITS ROUGES, lo que nos permite responder a las necesidades de los pasteleros, asegurando autenticidad y consistencia en todos nuestros productos, esenciales para mantener la excelencia en tu pastelería.
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