Nace La Sala de Galera: un espacio para los profesionales de la gastronomía

Los pasados días 31 de marzo y 1 de abril, nuestro socio en Málaga, GALERA, inauguró La Sala de Galera; un nuevo espacio dedicado a la formación gastronómica y punto de encuentro para profesionales de la hostelería y restauración. Durante ambas jornadas, contaron con la participación de las mejores queserías artesanas de España, una amplia selección de bodegas y una cuidada variedad de quesos europeos. También estuvieron presentes colaboradores como Pan de Olivo, Jamones Pedro Nieto, Salmón Carpier, entre otros. En esta ocasión, LaZentral también estuvo representada con un bodegón de productos. Fueron dos días exitosos en los que estuvieron acompañados de clientes y amigos. ¡Enhorabuena, os deseamos muchos éxitos!