Master Class David Pallás en GALERA

De la mano de GALERA, nuestro socio de Málaga, tuvo lugar el pasado 17 de Octubre la Master Class de pastelería impartida por el maestro chocolatero David Pallás, Campeón Absoluto del World Chocolate Masters y Primer Premio de Pastelería en categoría chocolate y bombones en Copa España de Pastelería. Al evento acudieron cerca de 200 profesionales de la pastelería y el dulce. Fue una magnífica y valorada oportunidad, donde los asistentes pudieron descubrir siete originales e innovadoras recetas elaboradas con la mejores materias primas y por las mejores manos. También se ha hecho eco de la noticia, el crítico gastronómico Manuel Medina, a continuación os dejamos un reportaje gráfico y el artículo del portal Gastronomía a Tope. Enhorabuena GALERA por el éxito obtenido!!