Quienes quieran anticiparse y conocer hacia adónde va el canal horeca no puede perderse Host, el Salón Internacional de la Hostelería, la mayor feria del sector desde hace 37 ediciones, que se celebrará en el recinto ferial de Milán, Fieramilano, del viernes 18 al martes 22 de octubre 2013.
Como ya es habitual, Host 2013 reunirá a profesionales de los cinco continentes, a quienes proporcionará una visión global del canal horeca pero profundizando en todos sus sectores. De hecho, uno de sus grandes atractivos es precisamente eficaz recorrido expositivo dividido en grandes áreas: una dedicada a la restauración profesional; otra al sector pan-pasta-pizza; otras son las áreas de bar y de máquinas de café – café – heladería-pastelería, muy vinculadas entre sí, y finalmente hay un área para el sector de decoración y mesa.