FORMACIÓN

Mejorar la formación y asesorar a los profesionales con las últimas técnicas y productos del sector es uno de nuestros valores.

8 escuelas obrador en diferentes puntos del territorio.

Algunos de nuestros socios cuentan con amplias instalaciones, donde imparten cursos destacados profesionales del sector. Se realizan demostraciones, talleres técnicos, cursos especializados … abordando distintas disciplinas gastronómicas, desde pastelería enfocada a restaurante u obrador, panadería o cocina creativa para todo tipo de chefs.