LaZentral celebra su primera demostración de la marca BAKELS en Madrid
Nos llena de satisfacción incorporar la marca BAKELS como exclusiva de La Zentral. El pasado martes 24 de mayo celebramos la primera demostración práctica con productos BAKELS en la Escuela Superior de Hostelería de la Casa de Campo de Madrid para todos los socios y sus equipos comerciales que pudieron disfrutar en directo de la excelencia […]
Entrevista a Georgina Naranjo, gerente de LaZentral
El actual número de marzo/abril de la revista DULCYPAS incluye en su edición dos páginas completas con una interesante entrevista a nuestra gerente Georgina Naranjo, que os invitamos a leer. Nuestra gerente describe el potencial de LaZentral, como una central de compras, ventas y servicios con grandes perspectivas de crecimiento, donde el secreto del éxito […]
Clausura del evento CON MOITA MIGA con mucha pasión
«O mellor pan do mundo” (El mejor pan del mundo) así con esta expresión terminaba el evento CON MOITA MIGA 2016 cuando el presidente preguntó al fantástico maestro panadero José Luis Miño cuál era su opinión del pan gallego. «CON MOITA MIGA», ha sido la iniciativa que acercó al público consumidor el buen hacer y la […]
Nueva parada de metro a la entrada de las oficinas de Botánica
El pasado 12 de febrero se inauguró la nueva línea de metro de Barcelona (L9) que conecta el recinto ferial y las oficinas de LaZentral con el aeropuerto. La L9 Sud pasa por los municipios de Barcelona, L`Hospitalet y El Prat de Llobregat, dando servicio a zonas que hasta el momento no disponían de conexión […]
LaZentral participará en la INTERSICOP de Madrid
Con motivo de la INTERSICOP queremos comunicar finalmente la participación de LA ZENTRAL en dicha feria del lunes 13 al jueves 16 de Abril de 2015 de 9 a 19h, en el recinto ferial de IFEMA de Madrid. Esta feria, trienal, celebra su décima edición poniendo al servicio de la industria panadera y pastelera, un nuevo concepto de feria adaptado a […]
Demostración de WEISS en el Museo del Chocolate de Barcelona
TAL COM PINTA organizó el pasado 1 de octubre una demostración de pastelería artesana en el Museo del Chocolate de Barcelona, a cargo del Maestro Regis Bouet, de WEISS. Un año más el maestro francés no defraudó, creando un entorno de auténtico disfrute gastronómico con sus creaciones. La jornada transcurrió de manera muy amena, y […]
Próximos cursos de ÁREA DOCE
El aula de formación de Comercial Reyvi acaba de presentar su programa de cursos para la próxima temporada de septiembre a diciembre, dirigidos a profesionales con una gran variedad de contenidos. Sus alumnos podrán elegir entre cursos teórico-prácticos de ventas, demostraciones técnicas de postres con chocolate, cursos técnicos de repostería básica, y demostraciones prácticas de […]
Nuevo programa de cursos y demostraciones para el 2º semestre de 2013
Área Doce presenta su nuevo programa de cursos hasta Diciembre de este año. Profesionales de la talla de Jordi Farrés, Héctor Lopez, Alberto Perez, etc., estarán presentes durante este tiempo impartiendo sus conocimientos a los profesionales que deseen asistir. Para más información, se puede enlazar en los links de abajo, donde se puede descargar el […]
Entrevista en LA ALACENA ROJA a Diana Rey de Comercial REYVI
“Cualquier profesión que requiera de arte necesita imaginación” A sus 33 años, Diana Rey Viqueira asume a diario diferentes retos que, sea por lo dulce de algunos de sus cometidos, la envuelven en una especie de cobertura de simpatía y confianza a la vez. Todo se hace creíble en esta profesional que, además de ser […]
Host 2013, el gran escaparate de innovación y tendencias para la hostelería actual
Quienes quieran anticiparse y conocer hacia adónde va el canal horeca no puede perderse Host, el Salón Internacional de la Hostelería, la mayor feria del sector desde hace 37 ediciones, que se celebrará en el recinto ferial de Milán, Fieramilano, del viernes 18 al martes 22 de octubre 2013. Como ya es habitual, Host 2013 […]