Entradas por ruben

IV Fiesta de personal en REYVI

En REYVI se anticiparon al San Juan con una original fiesta de todo el personal al más puro estilo gallego “Xuntanza”. Se trata de la cuarta edición de una celebración que ya es una tradición en las instalaciones de nuestro socio de Pontevedra, donde la gastronomía y la diversión son los auténticos protagonistas: no podían […]

Reyvi incorpora a Carlos Fariña como director técnico de su obrador

Carlos Fariña se incorpora a la plantilla de Reyvi como técnico y director de Área Doce. Una nueva figura en la empresa cargada de ventajas para todo el equipo de nuestro socio de Pontevedra: desarrollo de recetas, dudas técnicas, cursos, demostraciones, asesoramiento personalizado… Esta nueva incorporación llega con mucha ilusión ya que Carlos cuenta con […]

Master class en CODIPAN con David Pallás

El pasado 26 de abril de 2018, nuestro socio de Alicante y Murcia CODIPAN realizó una Master Class impartida por el reconocido profesional y maestro chocolatero David Pallás. Descubrieron recetas de postres, pastelería y bombonería realizadas con las mejores materias primas como protagonistas. Recetas versátiles, originales e innovadoras. Todo un lujo haber podido contar con […]

PROGRAMA SHOW COOKING DE LAZENTRAL EN ALIMENTARIA 2018

La Zentral se estrena este año en Alimentaria 2018. Del lunes 16 al jueves 19 de abril, estaremos en el Stand 341, Calle C del Pabellón 6 de Restaurama con una interesante programación de demostraciones “show cooking” basadas en pastelería, cocina y cocktails. Contaremos con un elenco de profesionales de reconocida trayectoria que deleitarán a […]

Dulcypas nos dedica un publireportaje sobre nuestro paso por Alimentaria

Nos llena de orgullo que una publicación referente en el sector dedique un espacio de sus páginas a LaZentral. “Cuatro intensos días de creatividad para inspirar soluciones a los profesionales, complementadas con todo tipo de degustaciones. Esta primera participación en Alimentaria ha sido todo un éxito para LaZentral, sus productos, a través de las elaboraciones, […]

Demostración de Frutas Boiron en CODIPAN

Los días 27 y 28 de febrero tuvo lugar, en las instalaciones de nuestro socio de Alicante, la demostración de productos de purés de frutas congeladas presentada por el afamado Chef de pastelería, embajador de la marca Les Verges de Boiron en España y Portugal y subcampeón de la copa del mundo de la Heladería […]