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31/05/2013
El Fórum Gastronòmic desembarca en el Salon du Chocolat Professionnel de Paris 2013
¿Buscas excusas para viajar a París el  otoño que viene? Que te parece la celebración de un congreso gastronómico de pastelería con un 50% de chefs espa&... +info
31/05/2013
La Industria española de Panadería, Bollería y Pastelería muestra datos favorables
Según datos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, el mercado español de consumo de pan en el hogar durante 2012 se situó en 1,65 millones de tonelad... +info
29/05/2013
El hombre que ilustra los sandwiches de sus hijos
Existen dos tipos de críos: los estándar y los afortunados cuyos padres son hábiles con los lápices y les hacen dibujos molones. Dentro de este segundo grupo también... +info
25/05/2013
Lanzamiento con pan de Los Miserables en DVD
La película Los Miserables, con tres Oscar y 8 nominaciones, acaba de salir al mercado en DVD y Blu-ray, y lo ha hecho de una forma muy panadera: con un taller de pan. Un grupo de periodistas d... +info
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