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08/08/2013
Host 2013, el gran escaparate de innovación y tendencias para la hostelería actual
Quienes quieran anticiparse y conocer hacia adónde va el canal horeca no puede perderse Host, el Salón Internacional de la Hostelería, la mayor feria del sector desde hace 37 edic... +info
26/06/2013
Prostituyendo la pastelería
Hay quien no lo llamará así. Hay quien considere que no es más que una simple sustitución, que no es para tanto. Cuando hablo de la prostitución de la pasteler&iacut... +info
19/06/2013
"Locos por el pan" el libro de los "PANÁTICOS"
“Perseguí a los Reyes Magos para entregarle pan casero”. Martina Klein cuenta esta anécdota en el libro “Locos por el pan. Panáticos”, editado por Lunwerg.... +info
07/06/2013
La gastronomía será una asignatura del colegio a partir de septiembre
La gastronomía española será una asignatura del colegio a partir de septiembre, tras la aprobación de una proposición no de Ley para que sea reconocida como bien de ... +info
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